lunes, 17 de febrero de 2014

Tarta SAN VALENTIN 1


Hola! Ya pasó el dia de San Valentín, y hoy os traemos una de las tartas que preparamos por encargo para una chica que iba a celebrar la noche en casa con su marido.

Esta es la primera de 4 tartas que tuvimos que realizar y que vereis estos dias por aqui:







Esperamos que os haya gustado y que disfrutaseis de San valentin con los que mas quereis!

BESOS

lunes, 10 de febrero de 2014

WHOOPIE PIE DE FRAMBUESA


Se acerca el día del amor, no lo oleis en el ambiente?? Todas las tiendas estan repletas de corazones rojos, todo son ofertas para que compres, y es que, vamos a ser sinceros, en San valentin nos gusta regalar y que nos regalen, ir a cenar fuera y celebrar la noche con nuestra pareja, pero, el día de san valentín, son tooodos los dias, y todos los dias tenemos que demostrarle al otro lo que lo queremos y es para nosotros....

Pero como nos encanta el romanticismo y el amor, traemos una receta super rica y super amorosa WHOOPIE PIES DE FRAMBUESAA!


Son adorables verdad?? Y además, super jugosos!

INGREDIENTES:

Para los whoopies
- 140 gr de harina
- 1 cucharadita de bicarbonato sódico
- 125 ml de leche
- 75 gr de mantequilla
- 2 cucharaditas de frambuesa en pasta
- 1 huevo
- 100 gr de azúcar

Para la crema
- 125 gr de mantequilla
- 150 gr de azúcar glas
- 1 cucharadita de extraco de vainilla
- 2 cucharaditas de leche


ELABORACIÓN:

Precalentamos el horno a 180ºC y preparamos papel de horno en la bandeja.
Blanqueamos la mantequilla con el azúcar, batiendo hasta conseguir que se aclare. Incorporamos el huevo y la pasta de frambuesa y batimos bien. Añadimos la harina y el bicarbonato, batimos y ya tenemos la masa.
Repartimos bolitas de masa y horneamos 10-12 minutos. ( Hinchan bastante, dejad bastante espacio.)

Mientras enfria, ponemos todos los ingredientes de la crema, y batimos durante 5-10 minutos hasta tener una crema sedosa.

Cogemos una mirad, rellenamos con crema y cerramos con otra mitad, y asi con todos.



Estan deliciosos, y lo mejor es que los podemos hacer del sabor que mas nos guste!!

Se hacen en un momentin y quedareis genial para un cafetito, de merienda para los peques...o para nosotras mismas!


Mañana otra receta de san valentin!

BESOS