martes, 29 de abril de 2014

pasta fresca 100% delicieux


Hoy,entrada perfecta para hacerla con los mas peques de la casa, y es que a quien no le gusta la pasta? Y si es fresca y de formas originales mejor no??

Que todo lo hecho en casa sabe mejor, asi que vamos a hacer pasta fresca!



Es facilisimo, vemos que hace falta?? La pasta se suele medir en raciones, para 1 ración:

- 100 gr de harina
- 1 huevo 
- sal
- aceite de oliva
- agua ( opcional, depende de si se nos queda muy seca)

ELABORACION:

- Hacemos un volcán con la harina, añadimos el huevo en el centro, una pizca de sal, y un chorrito de aceite y amasamos hasta tener una masa elastica y que no se pegue en las manos.
- Si tenemos máquina de hacer pasta, estiramos la pasta al grosor que prefiramos y les damos la forma que queramos, espaguetis, noodles, raviolis....
- Nosotras utilizamos un cortador de galletas redondo y utilizamos el sello que veis en la foto, que es precioso! 
- Dejamos secar una horita mas o menos y cocemos 4 minutos.



Fácil y delicioso, nunca habreis probado una pasta tan deliciosa como esta, todo lo casero es lo mejor, y además es divertidisimo hacerla!


Una vez cocidas, no pierden la forma, un chorrito de aceite y a comer!

BON PROFIT!

domingo, 27 de abril de 2014

ASALTA BLOGS: Helado de MOJITO!!!


Otro domingo más, volvemos con una receta robada, esta vez de la Blogger Tartis y mas. Y os tenemos que decir que no va a ser la última receta robada de este blog, porque tiene unas recetas riquisimas, sobretodo sus helados MMMM!!!


 QUE NECESITAMOS??

- 250 GR de nata para montar.
- 200 gr de leche
- Hierbabuena
- 6-7 cucharadas de azúcar
- Ron
- Lima



ELABORACIÓN:

- Ponemos al fuego la leche junto a la hierbabuena hasta que empiece a hervir para hacer una infusión. Cuando empiece a hervir, retiramos del fuego y tapamos el cazo durante unos 10 minutos.
- En este tiempo, ponemos la nata a montar añadiendolo poco a poco el azúcar.
- Una vez tenemos infusionada la leche y fría, añadimos el ron, y unas gotitas de lima.
- Mezclamos la infusión y la nata montada, en movimientos envolventes, hasta que este perfectamente integrado todo.
- Si tenemos heladera: Añadimos el preparado en la cubitera de la heladera y la dejamos unos 20 minutos. Pasado este tiempo, llevamos la mezcla al congelador.
- Manual: Ponemos la mezcla en el molde que queramos y llevamos al congelador. Cada media hora, durante 3 veces, movemos el helado para que no cristalice.
- A comeeer!



Es un helado super refrescante y además, sabe mucho a mojito, que es lo que queriamos!

Una opción más rápida, es comprar mojito hecho, el de bacardi esta muy bueno y da muy buen resultado, que nosotras ya lo hemos probado!!! Se queda un sabor buenisimo!

Si quereis que se quede de un color verde, añadirle unas gotitas de colorante, pero cuidado! No queremos que quede verde potente!

Tartis y mas, en su helado original, puso pepitas de chocolate, y tiene que estar de muerte! Nosotras que somos fieles al mojito, hemos querido que mantuviese la esencia y el sabor de este cóctel tan bebido en verano y hemos preferido dejarlo sin nada, Pero podeis añadirle lo que querais!

MUUUUCHOS BESOS y que disfruteis de postres tan ricos muy pronto!



jueves, 24 de abril de 2014

Licuado quemagrasas!!!


Ya empieza a hacer calorcito, y la época de empezar a quitarnos ropa y ver todas esas lorcillas que se nos han puesto a lo largo del invierno y que odiamos!

Para combatir esos excesos y además llenarnos de vitaminas para tener una piel radiante y una salud super fuerte además de hidratarnos para el calor que viene, traemos la receta de hoy!



INGREDIENTES:

- Espinacas
- Brocoli
- Lima
- Pepino
- Apio
- Pera
- Azúcar o sacarina ( opcional)


ELABORACIÓN:

- Suuuuper sencillo. Metemos todos los ingredientes en la licuadora. Si lo queremos mas dulce echamos azúcar o sacarino.
- Nosotras no utilizamos ningún tipo de edulcorante, la pera ya le da bastante dulzor, y además, lo que queremos es que tenga la menos cantidad de azucares.



Sencillo, fresquito y perfecto para tomarlo de merienda o cena! Además le podemos añadir otras frutas o verduras como col, kiwi, manzana....

Recordad, lo más importante es que sean verduras y frutas verdes!

BESOS

lunes, 21 de abril de 2014

Entrada diferente: SORTEITO de un COLLAR

Buenas tardes a tod@s! Ya recuperandonos de las mini vacaciones que nos ha dado la semana santa...una semana santa llena de dias alegres y sol, perfecta para disfrutar y descansar!

Hoy no venimos con una receta, venimos a enseñaros algo en primicia y es...que aparte de ser unas apasionadas de la cocina, nos encanta la moda y sobretodo los complementos, y hemos abierto una pagina web de complementos totalmente artesanales, hechos a mano, por nosotras, y lo que es mejor, pueden ser personalizables!!

Si, si como lo ois, si os gusta algun modelo, podeis pedirnoslo en otros colores :) !!!!! No es fantastico???

Además, nos gustaria que si os gustan nuestros modelos, os pasaseis por la tienda y nos digais vuestra opinión y si quereis,...nos compreis ;).

Hemos tenido una genial idea, y para presentaros nuestra primera coleccion os vamos a mostrar los modelos, y podeis votar el que más os guste para que dentro de nada, hagamos un pequeño sorteo con el modelo mas votado!

QUE OS PARECE??










A que son una monada???

Se podra votar hasta el dia 30 de abril, y una vez contemos el mas votado os contaremos el sorteito :), ya que no hicimos ninguno por nuestro 1 añito.

Muuuchos besos, y si os apetece, podeis compartirlo y cuanta más gente vote, pues mejor ;)

CUAL OS GUSTARIA TENER PARA LUCIR ESTE VERANO?