Os gusta el pollo empanado??? Nosotras no solemos comerlo mucho, la verdad, que normalmente solo lo comemos cuando hacemos ensalada césar..si no, preferimos la pechuguita a la plancha. Pero esta vez, lo traemos diferente al que solemos comer...porque queda un poco aburrido eso del pan rallado frito no???
Le ponemos algo de alegria?
Si, hemos visto rebozados con pan, con quicos....pues hoy los traemos con DORITOS!
Que vamos a utilizar:
- 2 pechugas de pollo cortadas en trocitos
- 1 bolsa de doritos
- buttermilk
- huevo
- harina
- sal
Elaboración:
- Ponemos los trozos de pollo en un cuenco y los cubrimos con buttermilk y dejamos reposar 2 horas.
- Precalentamos el horno a 200ºC
- Cuando ya tenemos el pollo, lo pasamos por harina, luego por huevo, y terminamos rebozando en los doritos.
- Los ponemos todos en una bandeja de horno y lo cocinamos 15- 20 minutos a 200º
Nosotras lo comimos con una salsa ranchera que le queda perfecta al pollo, pero podemos dipear con lo que mas nos guste!
Esperamos que os haya gustado y lo hagais pronto.
BON PROFIT!
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